Gak Bikin Gemuk! 11 Inspirasi Menu Berbuka Puasa untuk Diet Sehat

February 22, 2023

6 menit membaca

Berpuasa bukan menjadi alasan untuk berhenti menjalani program diet.

Sebaliknya, selain mendapatkan pahala kebaikan saat Ramadan, momen ini juga bisa bisa membantu untuk menjaga program diet berjalan dengan efektif.

Misalnya, mengurangi buka puasa dengan makan makanan mengandung banyak minyak atau tinggi kalori.

Ingin tahu lebih banyak mengenai cara hidup sehat? Temukan rahasianya di sini!

Lalu, apa saja sih, rekomendasi menu berbuka puasa yang cocok untuk diet? Yuk, cari tahu di pembahasan berikut ini!

Menu Berbuka Puasa untuk Diet

Bukan mustahil untuk mencapai berat badan ideal saat berpuasa. Misalnya dengan berbuka makanan sehat yang rendah kalori.

Yuk, cari tahu beberapa menu berbuka yang cocok untukmu berikut ini:

1. Kentang rebus

Kentang rebus merupakan salah satu makanan yang cocok untuk dikonsumsi saat diet, baik untuk menjaga berat badan maupun menjaga kesehatan.

Umbi ini memiliki kalsium yang sangat tinggi dan bisa menjadi pati resisten jika dibiarkan mendingin setelah mendidih.

Zat ini merupakan nutrisi yang baik untuk diet, termasuk untuk penurunan berat badan.

2. Nasi merah

Nasi merah adalah salah satu pilihan menu buka puasa untuk diet.

Selain mengenyangkan, makanan ini bisa menjadi alternatif menurunkan kadar kolesterol yang tinggi.

Selain itu, nasi merah juga mengandung protein, antioksidan, dan serat lebih tinggi dari beras putih.

Makanan diet saat puasa ini juga mengandung flavonoid yang baik untuk mengatasi radikal bebas, mengurangi resiko penyakit kritis, dan meminimalisir peradangan dalam tubuh.

3. Teh dan 3 buah kurma

Teh dan kurma adalah menu makanan ideal selama puasa.

Selain lezat dan sehat, kurma juga bisa membuat kenyang untuk membantu program diet.

Kurma sebagai salah satu menu puasa ini juga bisa dimakan saat sahur.

Di dalamnya mengandung nutrisi yang baik untuk diet seperti potasium, zat besi, magnesium, vitamin B6, dan serat untuk melancarkan pencernaan.

4. Salad buah

Seperti yang diketahui, orang yang mengonsumsi lebih banyak buah bisa meminimalisir terjadinya obesitas atau kelebihan berat badan.

Salah satu menu diet sehat dari buah yang menyegarkan adalah salad buah.

Namun yang perlu diperhatikan, pastikan porsi buahnya lebih banyak dibandingkan saus atau dressing gula. Hindari pula penambahan saus kental manis, ya!

5. Sate dada ayam atau sup ayam

Menu berbuka puasa untuk diet selanjutnya adalah sate dada ayam atau sup ayam.

Daging ayam, khususnya bagian dada mengandung protein yang tinggi dan rendah lemak.

Kamu bisa memasak daging ayam menjadi berbagai resep. Misalnya sate dada ayam. atau sup ayam.

Dalam 172 gram dada ayam mengandung 284 kalori dengan 53 gram protein. Jumlah ini sudah memenuhi kebutuhan protein dan lemak selama berpuasa.

Jadi tak ada salahnya mencoba resep menu buka puasa ini ya. Selain enak, ternyata juga bisa mengontrol berat badan, lho!

6. Telur utuh

Telur memiliki kandungan protein dan lemak yang cukup tinggi sehingga bisa membuat kenyang.

Agar lebih sehat dalam menjalankan program diet, kamu bisa mengonsumsi telur yang direbus.

Di dalam 1 butir telur juga terdapat vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin A, Vitamin B5, Selenium, dan mikronutrien lainnya.

Selain direbus, kamu juga bisa mengolahnya menjadi aneka makanan rendah kalori lainnya, seperti omelet.

7. Sayuran hijau

Salah satu menu buka puasa yang juga banyak disukai adalah sayuran hijau.

Kamu bisa mengolahnya menjadi salad atau ditumis untuk menu makan besar.

Selain bergizi dan kaya akan vitamin, sayuran juga mengandung antioksidan, mineral, dan kalsium yang bagus untuk diet.

8. Salmon dan tuna

Konsumsi makanan dengan lemak sehat seperti salmon dan tuna juga bisa membantu proses diet, lho.

Salmon tinggi akan protein, asam lemak omega 3, dan berbagi nutrisi penting yang bisa membantu mengurangi peradangan.

Sementara tuna merupakan makanan rendah kalori dan tinggi protein yang popular di kalangan binaragawan.

Dua jenis ikin cocok disajikan sebagai menu buka puasa yang sehat.

9. Pepes

Menu buka puasa yang bisa menjaga berat badan ideal selama puasa salah satunya adalah pepes. Banyak bahan baku yang bisa digunakan mulai dari ayam tanpa kulit, tahu, tempe, jamur, dan ikan.

Olahan pepes aman untuk diet karena tidak digoreng sehingga nutrisi utama tetap terjaga.

Agar lebih mengenyangkan, pepes bisa dibarengi dengan menyantap makanan dari sayur mayur dan nasi merah.

10. Sup

Makanan padat yang dibuat menjadi sup bisa membuat orang merasa lebih kenyang sehingga makan lebih sedikit kalori.

Sup juga termasuk menu diet yang menyehatkan dan menyegarkan.

Kamu bisa membuat sup dari berbagai bahan seperti jagung, tomat, kentang, hingga ayam.

Namun pastikan tidak menambahkan terlalu banyak lemak dalam sup, seperti santan atau krim.

11. Alpukat

Alpukat memiliki kandungan lemak sehat yang cukup tinggi. Buah ini juga mengandung asam folat tak jenuh tunggal yang sangat tinggi.

Alpukat juga mengandung banyak nutrisi penting seperti serat dan kalium.

Kamu menyantap makanan yang rendah kalori ini secara langsung atau mencampurkannya ke dalam salad buah maupun bersama roti gandum.

Apakah Diet saat Puasa Bisa Menurunkan Berat Badan?

Diet puasa puasa merupakan salah satu cara yang baik untuk mengatur berat badan serta mencegah beberapa penyakit.

Cara diet di bulan puasa selain mempersiapkan menu buka puasa untuk diet yang menyehatkan, juga bisa menggunakan jendela makan dan kalori defisit agar program diet lebih efektif.

Misalnya membagi waktu makan menjadi 2 sesi agar tidak kelaparan atau lemas saat menjalankan ibadah puasa yaitu saat buka puasa dan saat sahur dengan porsi seimbang namun tetap rendah kalori.

Selain itu, apabila dalam proses diet kamu mengalami gejala seperti timbul masalah pencernaan, tubuh terasa lemas, sebaiknya segera konsultasi dengan dokter, ya.

Sebab, gejala tersebut bisa jadi tanda dari diet tidak sehat sehingga membutuhkan tindakan dari dokter.

Konsultasi dengan dokter sekarang juga sudah semakin mudah lho, karena kamu bisa chat dokter secara online melalui aplikasi Rey.

Bahkan kalau kamu sudah memiliki asuransi kesehatan online dari Rey, kamu bisa chat dokter sepuasnya, tebus obat, rawat inap, hingga rawat jalan gratis.

Klik banner ini yuk, untuk info lebih lanjut!

Kenapa Puasa Malah Tambah Gemuk?

Tidak semua orang memanfaatkan momen puasa untuk mendapatkan berat badan ideal.

Pada beberapa kondisi, puasa justru membuat berat badan bertambah. Berikut beberapa alasannya:

Makan sahur berlebih
Langsung tidur setelah sahur, yang akan meningkatkan resiko naiknya berat badan dan memicu gangguan saluran pencernaan
Buka puasa berlebihan
Tidak berolahraga
Kurang tidur, akibatnya terjadi gangguan hormon yang berfungsi mengatur nafsu makan, yaitu hormon leptin. Akibatnya tubuh kesulitan mengenal rasa kenyang dan sering ngemil.

Habis Sahur Langsung Tidur Apakah Membuat Gemuk?

Kebiasaan langsung tidur setelah sahur bisa meningkatkan risiko naiknya berat badan.

Sebab, tidur di bawah 2 jam setelah makan akan memicu gangguan saluran pencernaan.

Selain itu, kegiatan ini juga bisa menyebabkan gangguan pada penyerapan nutrisi dari makanan di dalam tubuh.

Akibatnya, makanan tidak mampu menghasilkan energi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tetapi malah menumpuk dan menimbulkan lemak.

Penutup

Itu dia daftar menu buka puasa yang bisa membuatmu tetap bisa makan enak tanpa takut perut buncit.

Selama menjalankan puasa, jangan lupa juga untuk perbanyak minum air putih agar tubuh tetap terhidrasi, ya!

Dari beberapa menu berbuka puasa untuk diet di atas, mana nih, yang jadi favoritmu? Yuk, tulis di kolom komentar, ya!