7 Cara Minum Temulawak yang Benar dan Resepnya
Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) atau Javanese turmeric termasuk salah satu tanaman yang berasal dari Indonesia yang sedari dulu sudah dimanfaatkan sebagai bahan untuk pengobatan tradisional.
Temulawak kaya akan berbagai kandungan nutrisi dan memiliki kemampuan untuk mengatasi berbagai jenis penyakit.
Namun ingat, kesehatan bukan hanya tentang minuman, tetapi juga melibatkan gaya hidup sehat seperti berolahraga, tidur teratur, dan kebiasaan positif lainnya.
Ingin tahu lebih banyak mengenai cara hidup sehat? Temukan rahasianya di sini!
Lantas kandungan apa saja yang dimiliki temulawak? Dan bagaimana cara minum temulawak yang benar? Berikut informasi selengkapnya yang bisa disimak dibawah ini.
Kandungan Temulawak
Temulawak merupakan tanaman obat tradisional yang banyak ditemukan di sepanjang pulau Jawa, Bali, Sumatera Utara, Riau, Jambi, Kalimantan Barat, Kalimantan Timur, Sulawesi Utara dan Selatan.
Temulawak dikenal memiliki beragam kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan, diantaranya:
- Minyak atsiri
- Karbohidrat
- Kurkuminoid (Bersifat antiinflamasi, antikanker, anti tumor, antibakteri, antispasmodik, dan hepatoprotektor)
- Antioksidan
- Selulosa
- Flavonoid
- Protein
- Serat
- Mineral
- Germakron
- Sesquiterpene d-kamper
- Turmeron
- P-toluic metil karbinol
- Piridoksin atau Vitamin B6
- Kalsium
- Zat besi
- Sodium
- Potassium
- Asam folat
- Turmerol
- Borneol
- Phellandrene
Baca Juga: Tanaman Asli Indonesia, 11 Manfaat Temulawak untuk Kesehatan
Cara Minum Temulawak yang Benar
Mengolah temulawak untuk pengobatan tidak sulit, kok.
Kamu dapat mengolahnya dengan beberapa bahan, hingga menjadi berbagai minuman yang tidak hanya lezat, bergizi, tetapi juga memberikan manfaat bagi kesehatan.
Minuman temulawak terbukti dapat menambah nafsu makan, meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah infeksi, menjaga kesehatan saluran pencernaan usus, serta mencegah penyakit kronis lainnya.
Berikut resep olahan temulawak yang lezat dan bergizi serta mudah untuk dibuat dari rumah.
1. Jamu
Salah satu cara minum temulawak yang benar adalah dengan mengolahnya menjadi jamu.
Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat jamu temulawak, yaitu:
- 300 gram temulawak
- 30 gr kunyit
- 3 batang serai
- 200 gr gula batu
- ¼ sdt garam
- 1 liter air putih
- Es batu secukupnya (opsional)
Berikut cara untuk membuat jamu temulawak yang benar:
- Cuci bersih dan kupas semua rempah-rempah
- Selanjutnya iris tipis rempah-rempah
- Rebus semua rempah-rempah dalam panci
- Beri tambahan gula dan garam
- Pastikan aduk hingga tercampur rata
- Angkat dan tunggu hingga air sudah bersuhu ruang
- Jamu temulawak siap disajikan dengan es batu yang membuatnya terasa segar
2. Teh Herbal
Cara mengolah temulawak berikutnya yakni dengan menjadikannya sebagai minuman teh yang sangat baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Berikut adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuat teh temulawak:
- 1-2 sdt teh bubuk temulawak
- 220 ml air
- Bubuk kayu manis secukupnya
Berikut langkah-langkah mudah dalam menyajikan teh temulawak:
- Seduh teh bubuk temulawak dengan air mendidih
- Diamkan sesaat hingga bersuhu hangat
- Kemudian saring untuk menghilangkan ampas
- Tambahkan sejumput bubuk kayu manis dan madu sebagai pemanis
- Teh temulawak siap diminum selagi hangat
Baca Juga: Harus Tahu, 7 Manfaat Teh bagi Kesehatan Tubuh
3. Tonik
Temulawak juga bisa diolah menjadi tonik. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu:
- 1 sdm temulawak bubuk atau parut
- 1 sdm jahe parut atau bubuk
- 700 ml air putih
- 1 buah lemon
- Sejumput lada hitam
- Madu sesuai selera
Berikut langkah-langkah untuk membuat tonik dari temulawak:
- Masukan semua bahan ke dalam panci
- Rebus dan tercampur rata semua bahan
- Saring air ke dalam gelas
- Tambahkan madu sesuai selera
- Tonik temulawak yang kaya akan kandungan nutrisi baik siap untuk diminum
4. Minuman Tradisional Wedang
Selanjutnya temulawak dapat dijadikan bahan campuran dalam membuat minuman tradisional wedang dengan bahan-bahan, seperti berikut:
- 4 cm temulawak
- 7 lembar daun bidara
- 3 batang sereh
- 2 sacher jahe instan
- 500 ml air putih
Cara membuat wedang temulawak, yaitu:
- Cuci bersih dan kupas semua bahan
- Semua bahan rebus menggunakan api
- Aduk hingga tercampur rata
- Tuang ke dalam gelas dan wedang temulawak siap disajikan selagi hangat
5. Kopi Herbal
Selain itu, temulawak ternyata dapat dijadikan sebagai bahan campuran dalam kopi herbal.
Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan, yaitu:
- 1 sdt temulawak bubuk
- 1 sdt kopi bubuk
- Gula pasir sesuai selera
- Air panas secukupnya
Cara mudah membuat minuman kopi herbal temulawak, yaitu:
- Siapkan gelas dan masukan semua bahan
- Tuangkan air panas kedalam gelas
- Aduk seluruh bahan hingga tercampur rata
- Kopi herbal temulawak siap disajikan
6. Susu Herbal
Tidak hanya kopi, susu juga dapat dicampurkan dengan temulawak agar khasiatnya semakin optimal.
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu:
- ½ sdt bubuk ekstrak temulawak
- 250 ml susu cair
- ¼ sdt bubuk kapulaga
- ¼ bubuk jahe
- ½ sdt lada hitam
- 1 sdt madu
- 1 batang cengkeh
- Perisa vanilla secukupnya
Berikut cara mudah membuat minuman susu herbal temulawak, yaitu:
- Siapkan panci dan masukan semua bahan
- Masak dengan api sedah dan aduk secara perlahan hingga tercampur rata
- Saring susu herbal
- Susu herbal dapat langsung diminum selagi hangat
7. Minuman Tradisional Empon-empon
Empon-empon merupakan istilah untuk menyebutkan sekelompok tanaman yang digunakan sebagai bumbu masak yang juga bisa dijadikan obat.
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman tradisional empon-empon, yaitu:
- 1 sdm temulawak bubuk
- 3 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 batang kayu manis
- 1 batang sereh
- Madu sesuai selera
- ½ sdt garam
- 650 ml air putih
Cara mudah dalam membuat minuman temulawak:
- Cuci bersih semua bahan rempah empon-rempon
- Rebus semua bahan
- Tambahkan madu dan garam
- Aduk sampai merata
- Selanjutnya saring air
- Empon-empon siap disajikan dan diminum selagi hangat
Baca Juga: Kaya akan Air, 9 Manfaat Timun untuk Kesehatan Tubuh
Pertanyaan Seputar Cara Minum Temulawak
Tentunya, temulawak memiliki manfaat dan nutrisi yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Namun, ada beberapa pertanyaan penting seputar cara mengonsumsi temulawak yang perlu diketahui agar kita bisa merasakan manfaat temulawak secara optimal.
Yuk, kita bahas pertanyaan-pertanyaan terkait manfaat temulawak untuk kesehatan di bawah ini!
Rebusan temulawak sebaiknya diminum kapan?
Air rebusan temulawak sebaiknya diminum 1 jam sebelum makan untuk mengoptimalkan khasiat dari temulawak yang terserap oleh tubuh.
Berapa banyak minum temulawak sehari?
Dosis yang disarankan untuk mengonsumsi temulawak sebagai asupan obat herbal dalam sehari adalah sekitar 500 mg sampai 3000 mg.
Sedangkan untuk minum jamu, maka sebaiknya diminum tidak boleh lebih dari 4 gelas dalam sehari.
Perlu dicatat bahwa dosis yang tepat akan bervariasi tergantung pada faktor seperti usia, kondisi kesehatan, dan tujuan pengobatan.
Jika perlu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu kepada dokter agar lebih aman dan sesuai dengan kondisi tubuh.
Yuk, coba chat dokter sepuasnya dan dapatkan obat gratis diantar ke depan rumahmu. Klik di sini untuk info lebih lanjut.
Apa boleh minum temulawak setiap hari?
Konsumsi temulawak tidak dianjurkan untuk diminum setiap hari.
Adapun batas maksimal mengonsumsi tanaman herbal ini adalah 18 minggu agar tidak menyebabkan iritasi pada lambung.
Maka dari itu, agar tetap aman dalam mengonsumsi tanaman herbal ini sebaiknya diminum dengan dosis yang rendah, tidak terlalu kental, dan tidak terlalu sering.
Hal tersebut dikarenakan setiap orang dapat menunjukan sensitivitas yang berbeda.
Serta jika dikonsumsi secara berlebihan bisa menimbulkan efek samping seperti mual dan sakit perut.
Jadi, kalau ragu atau punya kondisi kesehatan khusus, lebih baik tanya dulu sama ahli gizi atau dokter sebelum mengonsumsi temulawak, ya.
Gunakan asuransi kesehatan online dari Rey, dapatkan manfaat mulai dari chat dokter sepuasnya, konsultasi gizi, tebus obat gratis, hingga cover rawat inap!
Info selengkapnya klik di sini!
Penutup
Itulah referensi berbagai resep cara minum temulawak yang benar dan lezat serta mudah untuk dibuat di rumah.
Jika kamu berencana menggunakan temulawak sebagai obat tradisional, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.
Hal ini penting untuk memastikan apakah temulawak cocok untuk mengatasi kondisi kesehatanmu dan untuk menentukan dosis yang tepat.
Coba 2 bulan GRATIS chat dokter sepuasnya + klaim obat gratis! Klik banner di bawah untuk info selengkapnya, ya!
Mulai menulis sejak bergabung dengan pers mahasiswa. Saat ini masih terus mengasah ragam jenis tulisan dan berharap banyak pembaca yang terbantu dengan karya kecil-kecilan saya.
Mulai menulis sejak bergabung dengan pers mahasiswa. Saat ini masih terus mengasah ragam jenis tulisan dan berharap banyak pembaca yang terbantu dengan karya kecil-kecilan saya.